Århus har dem, København har dem. Caféerne, hvor man kan nyde lidt lækkert til ganen. Ulfborg Kirkeby, en lille vestjysk landsby med ca. 130 beboere, beliggende mellem Ulfborg og Vemb, kan være med. Her finder man, lige ud til hovedvejen kafferisteriet Hedekaffe og dertilhørende Café Heden.
Familievirksomheden Hedekaffe's historie startede tilbage i 2013, hvor de første spadestik blev taget til det virksomheden er i dag. Leo og Tove Andersen, drev ”Toves Rengøring” i Ulfborg og forhandlede derigennem kaffe. Leo blev kontaktet af Torsten, en tysker med eget kafferisteri bosat i Frankrig, der meget gerne ville have Leo og Tove til at forhandle sin kaffe. Til trods for sproglige udfordringer og med god hjælp fra svigersønnen, Bjørn, blev udfaldet af Torsten og Leos møde, at de sammen skulle udvikle deres egen kaffe - en helt særlig kaffe som kun ”Toves Rengøring” skulle føre.